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カテゴリー 趣味・生活・芸術 料理・レシピ 作者 hokuo
価格 無料
タグ ブログスウェーデン北欧料理レシピケーキライフスタイルスウィーツ
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状態 完成 ページ数 18ページ (Web閲覧)
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スウェーデンで来客があると、食事時でない限り先ずはコーヒーでフィーカする、日本流に言えばお茶することになる。フィーカを通してたくさんの美味しい手つくりケーキやパイに出会った。本書では、我が家の庭で採れるルバーブ、りんご、黒すぐり、赤すぐり、セイヨウスグリなどの木の実、サクランボ、ニワトコなどを使った定番お気に入りスウィーツ・レシピの作り方を、著者自身が撮った写真入りで紹介している。

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