twitterとfacebookアカウントでログイン

カテゴリー 趣味・生活・芸術 雑誌 作者 アサガヤデンショ
価格 無料
タグ オトノハ
ダウンロード

ファイルをダウンロードする

PDF

ePub

MOBI

95 ダウンロード

Kindleに送信

Kindleに送る

状態 完成 ページ数 15ページ (Web閲覧)
16ページ (PDF)
評判 ブクログ

レビューをみる

ブログパーツ

この本をブログで紹介する

外部連携
『オトノハ』は、南阿佐ヶ谷の中華料理店・オトノハの今を記録していく電書雑誌です。毎号いろんな角度から、いろんな人の手で作っていくうちに、外側からはわからないオトノハが少しずつ見えてきそうです。

今号の特集は「オトノハおせちの五年間」。おせちって、選ぶ側の私たちも「1年のはじまりに...」と気合いが入るものですが、お店にとってもどうやら大イベントみたいです。じっくりとお話を聞いてみたら、とても"毎年恒例"に見えるイベントとは思えないパワーを感じました。

人気連載「まさしの知恵袋」も注目です。今号では「食材の保存法・野菜編」と題しまして、な・なんと豪華8大やさい(の保存法)! 

コメント一覧

この本へのコメントはまだありません。

facebook コメント一覧