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昼食は外食に出かける。
ショッピングセンターのフードコートの、
ラーメン屋さんで食べる事にした。
醤油ラーメンと半チャーハンのセットを注文、
大変安定した美味しさだった。

このラーメン屋は時々利用するのだけれど、
一つ残念な事がある。
なぜかチャーハンの一人前がメニューになく、
半チャーハンのみになっている所が残念。
ラーメンがメインの店だから、
チャーハンがあるだけチャーハン好きにはありがたいけれど、
大盛りどころか一人前もないなんて・・・。
ラーメン屋に行っているんだから、
ラーメン食べられたらいいじゃないかと、
思われるかもしれないけれど。
ラーメン屋のチャーハンは美味しいから、
どうしても食べたくなる。

自分で作って食べてみる事もあるけれど、
ラーメン屋のチャーハンの味にはどうやってもならない。
きっとラーメンにつかうタレで味付けをしているんだろうなと、
思うのだけれど。
そう思うと同じ味を出すのは、
なおさら難しいんだろうなぁ・・・。
残念。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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おやつに豆せんべいを食べる。
少し甘みのある醤油せんべいに黒豆が混ぜ込んだタイプの物で、
黒豆の香ばしさがたまらなく美味しかった。
豆せんべいならその他のモノも大体好きで、
お米のせんべいだけでなく小麦粉で出来た物も好き。
ソラマメの入った物は香ばしく、
ピーナッツの入った物はコクのある美味しさ。

子供の頃は家ではあまりせんべいを食べる事は無く、
もっぱら自家製のおかきを食べていたように思う。
おかきとせんべいの正確な違いはどうなんだと聞かれても、
はっきりとは答えられないですが。
自家製のおかきには、
大体桜海老入りのものと何も入っていない白いモノの二種類、
祖父の気まぐれで青海苔入りになったりしていた。

今でも時々方々から昔と同じおかきをいただき、
おやつに重宝させてもらう。
あっさりと食べたい時は、
オーブントースターで焼いて食べるのだけれど、
それよりも好きなのは油で揚げたもの。
あげる前は名刺くらいの大きさのおかきが、
油に入れて揚げ始めるとはがき位の大きさに仕上がる。
難点は、
すぐにお腹が大きくなってしまうところ。
うっかり食事に近い時間に食べると、
肝心の食事がおいしくない事態になってしまいます。
だけれどやめられない昔から好きなおやつです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食にトマトソースパスタを食べる。
今日のトマトソースは、
先日のポークビーンズを煮込んでバジリコを足したもの。
具材に使われていたジャガイモとにんじんが程よく砕け、
少しとろみが付いていてパスタに良く絡み、
とても美味しい一品だった。

子どもの頃のスパゲティといえば、
ミートソースとナポリタン位しかしらなかった。
カルボナーラやたらこソースなんかを食べるようになったのは、
いいかげんな大人になってからだったと思う。
初めてたらこのスパゲティを食べた時は、
たらことスパゲティが合うとは思っていなかったので、
衝撃的だった。
今は簡単な会えるだけのソースがどこのスーパーでも買えるので、
食べたい時に食べられてとてもありがたい。

今日のソースの残りは、
明日ご飯とチーズを足してなんちゃってリゾットで。
今日よりもさらに煮込まれているところに、
チーズのコクが加わってさらに美味しくなっているだろうと思う。
明日が楽しみです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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昼食は外食にする。
外食といってもファーストフードだったのだけれど、
普段あまり利用しないので、
たまに食べると美味しかった。

今回食べたのはえびカツバーガーと、
ポテトとドリンクのセット。
メインのバーガーのサイズが少し小さめで、
いまいちお腹が膨らまなかったのが少し残念。
初めてえびカツを食べたのもバーガーの中身として、
最近は近所のスーパーでもえびカツが売られているので、
気軽に食べる事が出来てうれしい。
ただ、
近所のスーパーの者はえびよりも練り物メインな感じ、
おかずとしてはとても美味しいけれど、
えびを愉しむ分には少し物足りない。
今日食べたえびカツバーガーは、
えびがしっかり入っていてプリプリと歯ごたえも抜群。
ゴハンのおかずにでも出来そうな一品だった。

ファーストフードと言えば、
健康の大敵みたいなイメージが語られる事もあるけれど、
何事も量の問題だと思う。
毎日毎日食べていたら、
そりゃ野菜不足にもなるだろうし体を壊すに決まっている。
たまに食べる外食の選択肢として、
これからも気軽に入れる場所にあり続けて欲しいものです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食にカボチャとわかめの味噌汁を食べる。
今年沢山採れたへぼカボチャとわかめが入っており、
カボチャの甘みが出ていて美味しい一品。

先日の台風が過ぎてから、
昼間はそれほどでもないけれど朝晩はめっきり過ごしやすくなり、
寝起きが大変楽になってきた。
こうなってくると、
夕食には暖かい汁物が出ても美味しく食べられる。
食べられるというよりもむしろ、
どんどん暖かい物が食べたくなってくる季節。
九月も中頃に入ればさんまの話題も多くなってきて、
秋の味覚へと食品売り場の品物も変わってくる頃。

このまま少しずつ順調に涼しくなってくれたらいいのだけれど、
大体暑さがぶり返してくる事が多い。
暑いやら涼しいやらで体の調子を崩しやすいので、
季節の味覚をしっかりと取り入れて、
残暑疲れにやられてしまわないように気をつけたいものです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25


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