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昼食にインスタントラーメンを食べる。
ラーメンだけではいまいちさびしいので、
冷蔵庫にあった野菜と卵を入れてもらう。

インスタント食品ばかり食べていると、
栄養が偏るのだろうけれど、
しっかりと具材を足して作ればこんなに便利な食べものは、
無いと思う。
その具材を足したりする手間が面倒くさくて、
インスタント食品を食べるというのもあるけれど、
今はおいておく。

少し離れた所に、
行列の出来るラーメン屋があるのだけれど、
食べるまで長い時間を並んで過ごし、
食べてからもゆっくり寝転べないという状況は、
ちょっとしんどそうだなと思う。
家の食事のいい所は、
食べてすぐゆっくり休める所がなによりいい所だと思います。
あまりお行儀よくはないですが。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食にささみのから揚げを食べる。
久しぶりの揚げ物だったので、
すごくうれしかった。
ささ身のから揚げだけでなく、
たまねぎとにんじんのかき揚げ、
ちくわのカレー揚げも一緒に作ってくれてあったので、
なんだかすごく豪華思えた。

ささ身自体は味がすごく淡白なので、
どんな味付けにしても上手く馴染む。
今日は醤油で下味をつけてくれてあったので、
何もたれをつけることも無く、
おいしくいただけた。
今度作ってもらえるときには、
しその葉をはさんで揚げてもらいたいなと思うけれど、
揚げ物自体が面倒くさいだろうから、
相手の状態を見て頼もうと思います。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食に鮭ともやしの蒸し物を食べる。
塩鮭の切り身をもやしの上にのせて、
フライパンで蒸す。
味付けは塩と味噌、
塩鮭からしっかりと塩味が出るようなので、
調味料は味噌がほとんどなんだとおもう。

鮭のおいしさともやしのしゃきしゃきが相まって、
どんどんゴハンが進む、
はずなんだけれども、
今日は急用で少し腹ごしらえをしていたのだが、
急用がさらに突然にキャンセルになった為、
夕食までにあまりお腹が空いていなかった。
普段ならもっとしっかりとゴハンを食べるのだけれど、
今日は控えざるを得なかった。
残念。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食にカレーを食べる。
今日のお肉は豚肉、
ルーは甘口のようだった。

少し前に食べたチキンカレーに比べると、
少し脂分が多くてこくのある味わいに思える。
メタボリックシンドロームなどとの兼ね合いから、
動物性脂肪は何かと敵視されがちだけれども、
やっぱりある程度の脂分がないと物足りないとも思う。

特に豚肉はその油のおいしさが好きで、
角煮なんかの脂身の部分はおいしくてしかたない。
気をつけないともう少し年齢が重なった時に、
糖尿病や通風なんかで苦しむ事になりそうなので、
ほどほどにしておこうと気をつけてはいるのだけれど、
やっぱり美味しい。
困ったものです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食は引き続きカレー。
カレーは大好きなので、
一週間位なら食べ続けても飽きない。
それ以上は無理かもしれない。

今回のカレールーは甘口だった為、
二日目の今日は自分の分だけ香辛料をかけ足す。
といっても、
カレー用のミックススパイスを常備しているわけでなく、
その場にあった七味とテーブルコショウをかけて食べた。
と、
食べ終わってからカレー粉の存在を思い出して、
しょぼんする。

二日目はトッピングも楽しむ、
今回はとろけるチーズでカロリーアップ。
野菜炒めがあるとゴハンと同量を乗せるとヘルシーだけど、
追加で作ってもらうのは気が引けるので、
チーズだけで黙って食べる。
チーズのコクとまろやかさが加わって、
大変おいしくいただきました。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25


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