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昼食にビーフシチューを食べる。
入っていたお肉がビーフではなくポークだったので、
正確にはビーフシチューではないが、
ルーがビーフシチューの物で味もビーフとかわらなかった。
豚肉だと教えてもらうまで、
なんとも思わずに食べていたので、
自分の舌のいいかげんさに我ながら呆れる。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食におからの煮物を食べる。
具材はベースのおからに、
ねぎ
ちくわ
にんじん
こんにゃく
が入っていておおよそスタンダードな中身だと思う。
特徴的なのは、
水の変わりに牛乳を使って煮てあること。
牛乳のほんのりした甘みとこくが加わって、
他では味わえない美味しさ。

ただ牛乳は好き嫌いが結構はっきりと出る物なので、
牛乳が嫌いな人の場合、
煮詰まって香りが強く出るので食べにくいかもしれない。
しかし牛乳を使う事によって栄養価が非常に高くなるだろうから、
お子さんのいる家庭では、
一度試してみる価値はあるのではないでしょうか。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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おやつにイチゴ大福を食べる。
手作りした物をいただいたので、
市販の物よりも随分と甘さひかえめ、
あっさりとしていて沢山食べても平気そうだったけれど、
ひとり一つ。

お餅が赤く染められていて、
色合いから食欲をそそられる。
中身のアンコは今回は白餡、
お餅の赤色と組み合わされてなんだかいい感じだった。

メインの具材のイチゴの酸味が、
アンコの甘みをさらに引き立てて。
アンコとお餅とイチゴの組み合わせを考えだした人は、
本当にすごいアイデアを出したなぁと思います。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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昼食にインスタントラーメンを食べる。
ラーメンだけではいまいちさびしいので、
冷蔵庫にあった野菜と卵を入れてもらう。

インスタント食品ばかり食べていると、
栄養が偏るのだろうけれど、
しっかりと具材を足して作ればこんなに便利な食べものは、
無いと思う。
その具材を足したりする手間が面倒くさくて、
インスタント食品を食べるというのもあるけれど、
今はおいておく。

少し離れた所に、
行列の出来るラーメン屋があるのだけれど、
食べるまで長い時間を並んで過ごし、
食べてからもゆっくり寝転べないという状況は、
ちょっとしんどそうだなと思う。
家の食事のいい所は、
食べてすぐゆっくり休める所がなによりいい所だと思います。
あまりお行儀よくはないですが。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食にささみのから揚げを食べる。
久しぶりの揚げ物だったので、
すごくうれしかった。
ささ身のから揚げだけでなく、
たまねぎとにんじんのかき揚げ、
ちくわのカレー揚げも一緒に作ってくれてあったので、
なんだかすごく豪華思えた。

ささ身自体は味がすごく淡白なので、
どんな味付けにしても上手く馴染む。
今日は醤油で下味をつけてくれてあったので、
何もたれをつけることも無く、
おいしくいただけた。
今度作ってもらえるときには、
しその葉をはさんで揚げてもらいたいなと思うけれど、
揚げ物自体が面倒くさいだろうから、
相手の状態を見て頼もうと思います。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25


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