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昼食にインスタントラーメンを食べる。
最近のお気に入りは以前に読んだ本の影響で、
すりゴマとわかめを入れて食べる事に凝っている。
私が子供の頃は、
わかめと言えば塩まみれでしっかりと塩抜きしなければ、
辛くて食べられないものがほとんどだった。
今は水に入れるだけで少し待てば、
そのまま食べる事が出来るものが数多く出回っているから、
非常に楽にわかめを食べる事ができる。
昔の人は食べる事に関して、
すごくまめだったんだなぁと思いました。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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夕食は宴会、
仕事の関係の会議の後の懇親会。
付き出しから始まって、
お刺身茶碗蒸しなど等と料理が出てくる。
急用が出来た為欠席した人の分も分けてもらい、
大満足でした。
ただいつも会席料理を食べる時に思うのですが、
お酒を飲めない人には、
ご飯を同時に持ってきてほしいと思います。
最後の最後にご飯が出てくるのですが、
おかずと一緒に食べたいなといつも思いながら、
飲めないお酒をちびちびと飲んで過ごします。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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今日は朝から餅つきをした。
近日中に祝い事があるので、
赤と白の二色のお餅。
赤いほうの餅には色を付ける為に、
赤い干しえびを入れて蒸し上げたもち米に混ぜてつく。
搗き立てを食べたら、
ほんのりと塩味がして大変おいしい。
正月からしばらく餅を食べた記憶がなく、
久しぶりに食べる白餅もおいしかった。
またしばらくは味噌汁に入れたり、
ぜんざいに入れたりと楽しめそうです。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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今日の夕食に、
尾頭付きの鯛をいただく。
祝い事があったのでお土産にいただいた物を、
夕食のおかずにした。
そのほかに昼食の残り物のお寿司、
お祝いの赤飯などなど、
かなり豪華な夕食を楽しむ事ができた。

先だっての旅行でも鯛料理がたくさん出てきたので、
最近実に鯛に縁がある。
とりあえず今日は半身をいただいて、
残りは明日以降に楽しみながら食べる事にしようと思う。
子供のころは鯛の塩焼きと言えば、
かすかすの味気のない物と思って食べていたが、
今日食べた物は、、
あっさりとした塩味に皮の少しこげた香ばしさがあって、
鯛自身もいいものだったのか、
身もしっとりとしていておいしかった。
ごちそうさまでした。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25

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先日の祝い事の時いただいた、
桜餅をいただく。
一パック10個入りをもらったのだが、
食べる人数が少ない為、
それだけを食べていてもお腹一杯になりそう。
少しずつ食べたいのだけれど、
生ものなので早く食べてしまわないといけない。
おすそ分けするには量が少ないので、
自分達で頑張らないといけない。
食べる物がたくさんあって悩めるんだから、
幸せだなぁと思いました。

それにしても、
桜餅の葉っぱはもう少しはがれやすくならないものだろうか?
食べればおいしいのだけれど、
たまにはやさしい口当たりで食べたい時には、
はがしてしまいたい。
でも、
はがすと必ず餅とアンコが一緒にはがれてくるので、
歯で削り取って食べるのだけれど、
ほんとなんとかならないものでしょうか。


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最終更新日 : 2016-06-25 17:26:25


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