目次
開業278日目 お花見シーズン
開業279日目 楽しい時間にする
開業280日目 分類の必要性
開業281日目 保健所からの手紙
開業282日目 労働保険の書類1
開業283日目 労働保険の書類2
開業284日目 売上記録を更新した
開業285日目 労働保険の年度更新1
開業286日目 労働保険の年度更新2
開業287日目 労働保険の年度更新3
開業288日目 労働保険の年度更新4
開業289日目 労働保険の年度更新5
開業290日目 労働保険の年度更新6
開業291日目 お客はどこえ消えた?
開業292日目 4月折り返し地点
開業293日目 労働保険の仕訳・年度更新編
開業294日目 振替納税のお知らせ
開業295日目 9月との比較
開業296日目 源泉所得税改正のあらまし
開業297日目 お客さんの都合と店の甘え
開業298日目 トイレの移設にはご注意
開業299日目 ショッピングモール効果?
開業300日目 ちょっと振り返ってみた
開業301日目 外付型ハードディスク
開業302日目 バックアップの安心感
開業303日目 振替納税の領収証
開業304日目 無理をしない秘訣
開業305日目 適正な借入れ金額とは
開業306日目 ランチ営業
開業307日目 アクセス解析
開業308日目 4月の収支
開業309日目 償却資産申告書
開業310日目 お客さんは何を求めているのか
開業311日目 こだわりとは
開業312日目 情報との付き合い方
開業313日目 アクセス解析の分析
開業314日目 異色
開業315日目 女性向けのサービス
開業316日目 気に入られるということ
開業317日目 固定資産申請書の顛末
開業318日目 取引先からのアンケート
開業319日目 音楽の効用
開業320日目 地方税特別徴収の書類1
開業321日目 地方税特別徴収の書類2
開業322日目 店舗の契約期間
開業323日目 ドイツワールドカップの影響は?
開業324日目 クレジットカード
店舗賃料の振込先変更
固定資産税納税通知書
固定資産税納税振替依頼書
5月の収支
おひとりさま
店がある限りなくならないこと
区民税都民税納税通知書
売上が下がってきた
ワールドカップと居酒屋
源泉税納付のお知らせ
振込手数料一部無料化
レンタルおしぼり
Pay-easy(ペイジー)で納税
開業一年、妻の心境
一周年記念のイベント
お祝いごと
売上更新
奥付
奥付

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開業291日目 お客はどこえ消えた?

先週、過去最高の売上記録を更新したと思ったら、今日は金曜日の過去最低記録を樹立してしまった。

本当に今日は金曜日なの?と疑ってしまうほどの金額である。ここまでくると笑うしかない。

水商売は波があるとはよく言ったもので、波が高かった分だけその落下距離は比例するということか。天国から地獄へまっさかさま。

でも実は今日はそれとはちょっと違うのだ。むしろ狐につままれた感覚なのである。

うちだけが悪いのならそう思うのだろうが、街全体…は、大袈裟かな、まぁとにかく人影がまばらで、あのコンビニにすら人がいない。まさにごっそり人が消えてしまった感じ。

そんな訳で金曜日ということで臨戦態勢を取って頂いてたスタッフは自主帰宅して下さった。ありがたいことである。

さて夫はというと、こういう日は決まって鮨屋に行く。9月の過去最高記録を出した直後の過去最低売上を記録した日も確かそうであった。

たぶんあの時こそ、天国から地獄の気持ちを味わったのであろう。

では妻である私はどうなのだろうか。別に仕事を持っているせいか、はたまた私が冷たい人間なのか、一喜一憂はない。

やるべきことをちゃんとやっていると言うなら、冷静に見守るだけである。


2006.04.14 Fri


開業292日目 4月折り返し地点

今月も半分が終わった。営業日数で数えても丁度半分。

今月は同じ金曜日で天国的数字と地獄的数字を記録したわけだが、平均してみるとやはりいつも通りの数字である。

一営業日あたりの目標(当月売上÷営業日数)には、一日あたり1200円程足りない。

第一週に爆発的に売上の良かった月はジリ貧になりやすい。今月も目標には届かないような気がする。今月終りから連休が控えているしますます期待できないのではないだろうか。

いったいこの街はどういった人の流れになるのだろう。去年は店の準備に追われていて明確に覚えていないが、閑散としていたような気がする。

店の休みの取り方は一応決まっているが、まだちょっと迷っている部分がある。最近特に週末に売上が偏っているというか、休みの前日に気合を入れて飲みに来るお客さんが増えたので、営業した方が良いのだろうか。

判断がつかない。まぁやってみればわかることだ。

さて、月別の売上金額を比較してみると、全体的に今年に入ってからの方が低い。去年良かったのは開業景気だったのかもしれない。

でも利益率は今年の方が良い。人件費と光熱費が影響していると思われる。仕込みにかかる時間も減ってきたようなので、効率は良くなっているのではと思う。

2006.04.15 Sat


開業293日目 労働保険の仕訳・年度更新編

今日は先日納付した労働保険(労災保険+雇用保険)の仕分けについて書こう。

事業主が納める労働保険は、事業主負担分と被保険者(従業員)負担分の合算であるのは過去の日記の通り。今回もそれぞれの持分に対して仕訳をきる。

去年概算保険料を納めた時に、被保険者(従業員)負担分は下記のような仕訳をした。分かりやすい数字を仮定して書いておこうか。

雇用保険加入月7月、被保険者(従業員)負担分が毎月1,000円の場合、年度末の3月まで9ヶ月あるので、

立替金   9,000/現 金       9,000

という仕訳を去年してあり、それを今回預り金勘定と相殺する。

預り金   9,000/立替金       9,000

摘要欄は「雇用(被)負担分確定」と入力しておいた。この仕訳で預り金、立替金勘定の残高が0になり、リセットされた訳だ。

次に今回も去年と同様に概算保険料分の仕訳をする。但し、1,000円×12ヶ月ではない。

見込み額が2倍を超えない場合は、3月に確定した金額を概算とするという原則に従うからだ。よって、

立替金   9,000/現 金       9,000

と仕訳をし、来年の4月の確定保険料申告時には、

預り金   9,000/立替金       9,000
預り金   3,000/現 金       3,000

という仕訳になるはずである(従業員に変動がなければ)。

事業主負担分の仕訳は、例えば今回納付した概算保険料(納付書に書かれた金額)が7万円だとすると、70,000−9,000=61,000円で、

法定福利費61,000/現 金      61,000
 
となる。


2006.04.16 Sun


開業294日目 振替納税のお知らせ

北村税務会計事務所のブログ」さんを読んでいて思い出したことを。

税務署から振替納税のお知らせハガキが届いていた。ポストの下の方にあったことから、先週届いていたと思われる。

内容は、申告所得税を4月20日に指定の口座から振り替えますということだった。

お願いが3つ書いてあった。

1.前日までに残高の確認を
2.口座に変更があった場合は連絡
3.既に納税している場合も連絡

1と2はメイン口座なので問題なし。3もちゃんと納税していないので大丈夫。

注意書きは2つ。

1.引き落としが出来なかった場合は、法定納税期限の翌日から納付までの日数に応じて延滞税が加算される

2.このお知らせは次回以降送付されない場合がある

この2つの注意書きもメイン口座にしているから問題なし。

ただこの振替納税は申告する税務署が変わった場合、改めて届出が必要になる。今のところ引越しの予定はないけれど、頭の片隅に入れておきたいことだ。

2006.04.17 Mon


開業295日目 9月との比較

今週は全体的になんだかおかしな週だった。

まずひとつめは、先日の日記の通り金曜日とは思えない売上金額があったこと。そしてもうひとつは客単価が低い日が連続してあったことだ。

これまでにない数字の表れ方である。客層が違うのだろうか。

夫に聞いてみると、そういえば一般的なお客さんの数がちょっと増えてきたかもとのこと。今までは常連さんばかりで、フリーのお客さんが入ってくるとそれとすぐ気がついたが、いまはそういうことが目立たなくなったらしい。

さて、ここ数日と同じくらいの低い客単価が今までに何日あったかと調べてみると、9月を除いて月に1度あるかないかであった。

と、ここでもやはり9月が出てくる。やはり何か関連性というか、何かある月なのかもしれない。共通点をまとめてみよう。

1.第一週に記録的な良い売上がある。

2.その翌週記録的な悪い売上がある。

3.その後客単価の低い日が数日ある。

4.連休が控えている。

やはり原因は連休?連休が近づくにつれ出費を抑えたりするのだろうか?でもそれが月頭の売上の良さにどう関連するのだろう。

2〜4の理由が連休にあるのはわかるような気はするが、1の理由にはならない気がする。




2006.04.18 Tue



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