目次
アレ食った コレ食った(最新が一番下)
10.10.08 冷凍食品「五目あんかけ焼そば」食った
10.09.03 鯵くった
10.07.29 チンゲン菜オニオンスープ煮
10.07.08 焼豚を買って食った
10.07.12 いわし食った
10.12.27 謹製!自家製シナそばスープ ’ 試作01号 ’_ ラ-メンVer.01
10.12.27 謹製!自家製シナそばスープ ’ 試作01号 ’_ ラ-メンVer.02
11.01.13 焼きそば予定の麺を、自家製スープでラーメンにした。
11.03.09 ソーセージ揚げパン食った。カレー揚げパン食った。抹茶メロンパン食った。
11.03.14 巻貝「しったか」と「ながらみ」を買った 
11.05.23 焼いたホッケ干物を、押し寿司にした。
11.06.15 かなり如何わしい、イカ雑炊くった。
11.07.31 近海 生本まぐろ食った
12.03.14 近海生まぐろ血合いを塩味で焼いた
13.09.03恥酒肴 _ マグロ、他
13.10.12恥酒肴 _ 連日の代わり映えしない刺身、他
13.11.22 恥酒肴_ イナダ&大根を煮たやつ、他
15.06.17 恥酒肴 _ 釜揚げしらす、かつお、他
15.07.02 恥酒肴 _ カツオ・他で、焼酎のダシ割り呑んだ。
アソコで コレ食った(最新が一番下)
排骨麺(パ-コ-麺)食った。 10.05.06_「鎌倉 赤坂飯店」
カレ-を外食した 「COPEPE」
サンマーメン食った 10.07.02_鎌倉市大町「はぶか」
名前を忘れた、なんとかランチセット食った。 10.08.05  「天昇」
えび旨煮そば食った 10.09.11 _ 「盛華園
しょうゆラーメン食った 10.09.21_「一閑人(いちかんじん)」鎌倉店
バラ肉ソバ食った 10.10.05 _ 「盛華園」
四川風そば食った 10.10.06 _ 「はぶか」
広東麺くった 10.10.11 _ 「はぶか」
五目そば食った 10.10.14_ 「はぶか」
ワンタンメン食った 10.09.18_「はぶか」(羽深)
チャンポンメン食った 10.10.03 _ 「はぶか」
タンメン食った 10.10.22 _ 「はぶか」
とり旨煮そば 食った 10.10.27_ 「盛華園」
ラーメン食った 10.10.29_「はぶか」
マ-ボ-ラーメン食った _ 「はぶか」 10.11.01
クリーミー チキン・ランチ食った_「かまくら ふれんず」
カレーつけ麺くった_「麺屋 波 WAVE」 10.11.03
味噌ラーメン食った 10.11.08_「はぶか」
ラ-メン食った_10.11.10 「静雨庵」
味噌ラーメン食った 10.11.14_「盛華園」
ネギラ-メン食った _ 「静雨庵」 10.11.16
五鉄ラーメン食った_「麺屋 五鉄」
硬 焼きそば食った _「はぶか」 10.11.20
豚骨ラーメン食った_「袈裟丸家」 10.11.24
きしめん食った_「ほり内」 10.11.24
やわらか 焼きそば食った _「はぶか」
サンマ-メン食った_「味楽」10.12.08
肉そば食った_「はぶか」 10.12.06
穴子ちらし食った_鎌倉「小町」
そば食った _ 蕎麦「梵蔵」 10.12.27
味噌ラーメン食った_「はぶか」 10.12.26
チャーシューメン食った _ 「静雨庵」 11.01.14
軟らか五目焼そば食った _ 「はぶか」
ラーメン食った _ 「盛華園」 11.01.16
五目焼きソバ / 五目炒飯 / 黄ニラ餃子 / バラ肉入りそば? / 五目そば 食った _ 「昇龍亭」
五目旨煮そば食った _ 「盛華園」 11.02.06
五目焼きソバ / 五目炒飯 / 棒餃子 / ラーメン 食った _ 「昇龍亭」
野菜炒め&米飯くった_「盛華園」11.02.20
「Aセット」食った _ 静雨庵 11.03.03
回鍋肉丼くった _ 「盛華園」 11.03.21
シナ丼くった_「はぶか」
サンマーメン食った _ 「はぶか」11.04.10
タンメン食った _ 「盛華園」
とんこつスープ「塩ラーメン」食った _ 「一閑人」
硬 焼きそば食った _ 「はぶか」
ワンタンメン食った _ 「はぶか」
「冷麺3点セット」 食った _ 「昇龍亭」 11.05.03
ワンタンメン食った _ 「はぶか」 11.05.08
ラーメン食った _ 「はぶか」 11.05.15
ラーメン食った _ 「盛華園」11.05.19
タイヌードル食った _ 定食「満」
ざるそば食った_そば/きしめん「ほり内」
煮穴子丼くった _ 「めしやっちゃん」
タンメン食った _ 「はぶか」
店頭で揚げ物くった _ 肉店「ミヤダイ」
和風ラーメン食った _ 「不動茶屋」
醤油煮干ラーメン食った _ 「湘南麺屋 海鳴」
ワンタンメン食った _ 「はぶか」
焼きハンバーグ食った _ 「 Stone 」
サンマーメン食った _ 「はぶか」
ラーメン食った _ 「静雨庵」
カレー食った _ 「woof curry」
ラーメン食った _ 「盛華園」
焼きカレー食った _ 「stone」
ニラレバ炒め食った _ 「はぶか」
とんこつスープ 「塩ラーメン」食った _ 「一閑人」
とんこつスープ 「塩ラーメン」食った _ 「一閑人」
焼きそば食った _ 「盛華園」 11.07.02
煮干ラーメン食った _ 「麺屋 五鉄」
四川風そば食った_ 「はぶか」
page 72
神奈川県沿岸地域ローカル
住吉隧道
「麺屋 五鉄」 江ノ電 ”長谷駅” の横
近所の山近所の山 10.11.12
「鎌倉 力車」店舗
ラーメン「HANABI」
Work Shop 「ギルド」
そば/きしめん「ほり内」_鎌倉市御成町
焼肉「京城苑」_鎌倉市由比ガ浜
「味楽」_鎌倉市由比ガ浜
魚料理「はま善」_鎌倉市由比ガ浜
カレー「woof curry」_鎌倉市由比ガ浜
すし「御苑」鎌倉店_鎌倉市由比ガ浜 10.11.05
Organic Cafe「Green Globe Garden」
Organic Cafe「Green Globe Garden」
鎌倉「鶴岡八幡宮」紅葉の頃
鎌倉「紅葉山やぐら」
「鎌倉市 川喜多映画記念館」冬の庭
紅葉前の鎌倉「宝戒寺橋」周辺
紅葉の鎌倉「鶴岡八幡宮」 10.11.27
鎌倉「覚園寺」の紅葉
Lunch&Cafe 「カンパネラ」 _ 鎌倉市長谷 10.11.05
「Cafe CHA-CA」(カフェ茶華) _ 鎌倉市長谷_10.11.05
バイキング「Turchino」(トルキーノ) _ 鎌倉市由比ガ浜
Asian Dessert & Food 「MANORA」(マノーラ) _ 鎌倉市長谷
毎日のように富士が見られる季節になった 10.12.12
鎌倉「長谷寺」紅葉の頃 10.12.11
鎌倉「佐助隧道」周辺の紅葉 
鎌倉大仏「高徳院」 ’裏’ の路地 10.12.11
鎌倉「大仏隧道」周辺、紅葉の頃。
鎌倉「宝戒寺」枝垂れ梅が咲く頃
アソコの アレ
快楽と快感を得たあとでの、アソコ。
アソコの アレ 10.11.01
アソコの写真。念のため、写真の局部へモザイク処理して公開。
アソコの アレ 10.10.29
page 5
アソコの アレ 10.11.03
アソコの アレ 10.11.08
アソコの アレ 10.11.10
アソコの アレ 10.11.14
アソコの アレ 10.11.16
アソコの アレ 10.11.23
アソコの アレ 10.11.24
アソコの アレ 10.11.27
アソコの アレ 10.12.05
アソコの アレ 10.12.11
野良猫/地域猫
’ 突撃一番 ’ の日常、10.11.05夕の部。
’バットマン’の日常、10.11.08夕の部。
’バットマン’の日常、10.11.09朝の部。
’バットマン’の日常、10.11.10昼の部。
’バットマン’&’ひげダンス’の日常、10.11.11午前の部。
’バットマン’の日常、10.11.12午前の部。
” ひょうきんコンビB ” の日常、10.11.03午前の部。
’ あおやぎパン ’ 君の日常、10.1.21夕の部。
’スクウィレル’の日常、10.11.03朝の部。
10.11.29’あおやぎパン’&’スクウィレル’の日常、10.11.29夕の部。
” ひょうきんコンビB ” の日常、10.12.10夕の部。
07.11.07 ’ チャス・チャンドラー ’ & ’ ジミ・ヘンドリックス ’ 兄弟が、昼飯食いに来た。

閉じる


<<最初から読む

34 / 148ページ

ラーメン食った 10.10.29_「はぶか」

ラーメン食った 10.10.29_「はぶか」鎌倉市大町
.
ラーメン食った_¥600_はぶか鎌倉市大町
.
言い古された表現だけど、懐かしさが感じられ ホッっとさせてくれるラーメン。
観光客相手に印象を与えてクチコミを狙う意図など全く感じさせない、
地元住民に長く愛され飽きることなく何度も来て食べたくなるラーメン。
例えば オフィス街で働く者が職場近くの食堂で毎日昼食をとらねばならない場合、
週に何度きても旨いと感じながら食べられるラーメンだと思う。
.
まだ覗き込んで実物を見ていないのだけれども、
他人様のWeb情報では
鎌倉市内で一番大きなズンドウでスープを仕込んでいる ’ そうだ ’。

マ-ボ-ラーメン食った _ 「はぶか」 10.11.01

マ-ボ-ラーメン食った _ 「はぶか」 10.11.01

.
マ-ボ-ラーメン食った _ ¥800 _ はぶか鎌倉市大町
.
.
.
個人的な嗜好だけで言えば、う~ん チョっとナァ~・・・ ・・・だった。
店のメニュー&調理には全く落ち度はありませんが、
ただ単に、私の先入観と嗜好と合致しなかったというだけのこと。
やっぱり私としては、マーボー豆腐は米飯と一緒に食いたいと実感した。
料理名を失念したが、
もっとオモイッキリ唐辛子が効いて辛いものとの先入観を抱いていた。
いつもスープを飲み干す私としては、
マーボー豆腐の隠し味?みたいな
少し酸っぱい酢の味が混ざってしまったのが残念。
.
固焼きそばの場合 
大量の酢をかけて長い時間掻き混ぜて麺がフニャフニャになってから
食い始めるのが 私の ’ 儀式 ’ なのだけれども、
汁シナソバ(中華の文字使用不可、自主規制)の場合は酢を入れたことがない。
他人様が酢を足してから食うところは何度も見たことがある。
.
浸け麺でもなく 汁ソバでもなく、
麺の上にマーポ-豆腐をかけただけにして スープは別盛りだったら
私の嗜好に近かったかもしれない。
自宅でも作れるはずだが、
それを私がやると いつもの残飯ゲテモノ料理になること必至。

クリーミー チキン・ランチ食った_「かまくら ふれんず」

クリーミー チキン・ランチ食った_「かまくら ふれんず」 10.11.02
.
ここの前をよく通るので安くてイイなっと常々思っていたけど、
たまたま外から見ただけの窓際席の客層から
食事をしながら年配者の社交場かいナっとの先入観を抱いてしまっていた。
どのような運営形態なのかは推測できてはいたが、
私の誤報を回避し他のWebサイトの情報参照を願いたし。
.
01) 「かまくら ふれんず_鎌倉市御成町
.
.
02) 「かまくら ふれんず」
.
.
.
.
03) 日替わりランチの看板
.
.
04) ¥650 「クリーミーチキン・ランチ」 
お吸い物、香の物、デザート、セルフダービス・ドリンク付。
飯のお代わり自由 & コーヒー/紅茶のお代わり自由
水ではなくて、温かいウーロン茶が最初に供された。
.
鎌倉駅~滑川河口の若宮大路沿いの
ファミリーレストラン/ファストフード店/老舗大衆食堂が ”崩壊!” した現在、
¥650で食えるのは見栄え云々を超越した得難い幸せ。
私は ’ コレは漬物ダ!と「認定!」 したモノ ’ は一切食わないし食った記憶も無く
「ピクルズは漬物ではない!」 と認定する変態なのだが、
香の物/漬物を食える方ならば飯の大盛りか飯のお替りができる。
特に、日替わりメニューが和食ならば。

カレーつけ麺くった_「麺屋 波 WAVE」 10.11.03

カレーつけ麺くった_「麺屋 波 WAVE」 10.11.03
.
01) 集合店舗の、一番奥。_鎌倉市由比ガ浜、若宮大路 ’ 海岸橋 ’ 周辺。
.
.
02) 「麺屋 波 WAVE」
.
.
03) 意味?不明、スパゲッティじゃなくてシナソバ麺なのか?
.
.
04) メニュー。   ほぼ、カレーしかないのかいナ?
.
.
05) ’ カレーつけ麺 ’ 太麺・並盛・温盛り写真1号
.
.
06) ’ カレーつけ麺 ’ 太麺・並盛・温盛り写真2号
.
.
07) 残りのタレで、カレー茶漬けが出来るまでの待ち時間。
.
.
08) 残りのタレでカレー茶漬け付属、標準仕様。
.
.
ううう うそだろぉ~?!
わたしが家で 「インスタントラーメン」+「レトルトカレー」でやっていることと同じじゃぁ~ん。
11:00am開店の大衆食堂ラーメン屋さんが5:00amからスープの仕込みをしているというのに、
このカレーに そんな時間と手間がかかっているのかナ?




味噌ラーメン食った 10.11.08_「はぶか」

味噌ラーメン食った_「はぶか」 10.11.08

.
「味噌ラーメン」¥750 食った _ 「はぶか」 鎌倉市大町
.
ひとくち飲んだ途端に、 
炒めた野菜の味がホワァ~ンとスープから感じられました。 
プロが作るんだからあたりまえだけど 
味噌が煮詰まって辛くなるようなことはなくて、
むしろ 味噌の味は控えめなほうでした。 
換言すれば、 
ベース・スープの味を損なうことなく 
あくまでも 「ラーメン」 であることを思い出させてくれました。 
.
味噌ラーメンを私が食い始めた嘗ての頃は、 
バターを垂らしたり浮かべたりするのが既に流行ってしまってからのことでした。 
北海道で発明/開発されたと聞いていますが、 
北海道以外でも ’ みそ味ラーメン ’ が知られて以降、
現在で言うラーメン専門店ではなく
ラーメンも有る大衆食堂がメニューに加え始めた初期の味噌ラーメンは 
我々の地域でも おそらく こういうモノだったのではないのかナと推測します。 
.
私が学校公認で帰宅途中で飲み食いできるようになったのは高校生からで、 
それが ” OOOO ” の強烈!味噌ラーメンだった為に
どうしても  ” OOOO ” の強烈!さ を比較の標準値にしてしまい 
以来 このような上品で味わいのある味噌ラーメンを
下位と見做してしまいがちだったようです。  間違いでした。
( 注: ” OOOO ” とは、高校時代 私設’ラーメン部’部員の私たちが通った店。)
.
みそ味であっても 名前通り「ラーメン」(ラーメンスープ)であって、 
’ みそ味「シナソバ」 ’の類ではないことの違いを実感するためには 
家族経営大衆食堂への行脚が欠かせないのだと思います。 
・・・ ・・・ っと 
本当は 老舗シナ料理店 
「二O荘」 とか 「山O飯店」とか 「華O楼」とかで食いたいのだけれども、 
それができない貧乏人の強がりを述べまスタ。  
.
( 注: 中華の文字使用不可、自主規制。)
.


読者登録

mitch-1さんの更新情報・新作情報をメールで受取りますか?(読者登録について