目次
5月の星座 うみへび座
ゴールデン・ウィークは、和製英語
八十八夜の別れ霜・泣き霜
5月5日の菖蒲湯
端午の節句
風の香り
新緑の風薫る季節
藤の歴史と魅力
油断できない5月の天気
5月のこよみ
強い低気圧メイストーム
雷にご用心
低気圧の通過
「事」を先送りしてませんか?
星座になったギリシア神話「ヘルクレス座」
アサリは女性の味方
体調が悪い時の食事
目を使うと血液を消耗する!?
夢で分かるあなたの体調
気に関する養生法「肺気を高める」
現代医療の落とし穴
生命力遺伝子
痛みの見分け方と養生
ストレスと風邪
アロマセラピー?アロマテラピー?
ピンクの呼吸法
山菜で春の身体にチェンジ!
庶民も楽しんだ会席料理
フードファディズムに陥らないために
日本で最初にラーメンを食べたのは?
食の不安と安心について
おばあちゃんのご飯
焼肉発祥は日本?韓国?
肝を補う酸味の食材
子宝養生学
ヨウ素過剰症を防ぐ組み合わせ
甘いものの食べ過ぎと胃アトニー
皮膚は、もっとも大きな解毒代謝機構
水道水はそんなに悪いの?
(電子レンジレシピ)「白菜のナムル」
(電子レンジレシピ)「そら豆の塩ゆで」
(電子レンジレシピ)「フキの下ゆで」
(電子レンジレシピ)「「超簡単」--目玉焼き (卵1個分)」
(電子レンジレシピ)「超速・浅漬け」
ハーブ寿司
果実酒(酢)を楽しむ
個人用の箸と茶碗を分ける食文化
ちょっとお茶でも…
天皇家のお食事
整理整頓BOX
フレッシュ・ストロベリー・ティー
入れ歯が変わる 
「ボケ」と「ズレ」
独楽吟と車輪吟
働かないアリ
橋について考える
人に優しい、「土佐藩」
無用の用ならぬ無能の能
戦いには勢いが必要
学年不要論
福澤諭吉は勝海舟が嫌いだった?
権限が集中することの危険と効用
高級レストランでのマナー
犬に残飯をあげる是非
国旗ってなに?
なんでもデジタル 
簡単に始まってなかった武士の時代
『古事記』の神々(その2)
「情けが仇」の見本?
低燃費車が人気沸騰
奥付
奥付

閉じる


<<最初から読む

12 / 71ページ

試し読みできます

雷にご用心

5月はさわやかで過ごしやすい季節です。が、上空にはたまに冬の寒気が居座って、メイストームという荒れたお天気になることもあります。そんなときに油断できないのが、雷です。

一番身近な雷は、寒冷前線の通過によるものです。これは5月に限らず一年中発現の可能性があります。

また、積乱雲が発達したときも、落雷のおそれがあります。積乱雲と言えば夏というイメージが強いですが、テレビ等でよく耳にする「冬型気圧配置に伴う筋状の雲」あの正体も、実は列を為した積乱雲で、よって冬の日本海側の地域では非常によく雷が発生します。

積乱雲というのは、上空寒冷下層暖湿、つまり上層と下層の温度差が大きければ大きいほど、その差を解消するために対流が活発になり、発達します。積乱雲の中で、-10℃くらいの層は負の電気を帯びており、それより上の-30℃くらいの層と-10℃くらいの層では正の電気があり、これが雷の原因になります。

さて、雷鳴とはどういう現象かご存知でしょうか? 

電圧十億ボルトの雷が、本来絶縁体で電気を通さない空気をぶち破る音なのです。「ゴロゴロと雷鳴が聞こえてくるのは10kmから」と言われています。よく知られているように、雷は高いものをめがけて落ちます。

雷鳴が聞こえたら、たとえそれが遠くても、姿勢を低くし、いち早く建物の中に逃げ込んで、雷鳴が聞こえなくなるまで用心して避難していて下さい。また、直撃を受けた物や人から近くにいる人に放電する「側撃」ということもあります。集団で登下校する子どもには要注意です。

5月というレジャーシーズン、サーフィンやゴルフでも、雷には充分にご注意の上お楽しみ頂きたいと思います。

(文:気象予報士 チャーリー/絵:吉田たつちか)

2011-05


試し読みできます

低気圧の通過

中緯度帯に位置する日本では、梅雨前線等の前線が停滞する時期以外はおおむね、高気圧と低気圧が、西から東へ交互に通り過ぎ、日々のお天気を変えています。

高気圧の前面は下降気流域になっているため、それそのものによるお天気の崩れはほとんどありません。

しかし高気圧後面から低気圧前面にかけては上昇流域になり、空には高いところに雲が現れ始めます。気温も上がります。

このころ、しとしとと雨が降ることがありますが、それは温暖前線が通過することによるものです。そのあとは南よりの風が吹き込んでさらに気温は上がりますが、空は次第に暗く、厚い雲に覆われるようになってきます。

やがて雲が低くたちこめるようになってくると、激しい雨になります。これが寒冷前線の通過です。このとき、場合によっては、雹(ひょう)が降ったり落雷が起こったりすることもあります。

そして雨が上がると、急激に風向きが北寄りに変わり、風速も強くなり、気温も一気に下がります。

しかしそのころには低気圧の下降流域に入っていて、次の高気圧につながっていくので、次第に風お天気ともに安定してきます。

そうしてまた高気圧の中心が過ぎると空高くに雲が現れて……、と、それを繰り返して日本のお天気や、大きく言えば季節は変化を繰り返していくのです。

高気圧や低気圧の進行速度は、上空を流れる偏西風・ジェット気流の速度に影響されます。上層から下層までの風や湿度等の要素を考慮して週間天気予報などが毎日発表されているのです。

「風の向くまま」とか「風にまかせて」ということばもあるように、お天気の移り変わりにもおおらかでありたいと願います。

(気象予報士 チャーリー/絵:吉田たつちか)
2008.05


試し読みできます

「事」を先送りしてませんか?

 現代日本人の多くは、「明朝、目が覚めても、これまでと変わらない日常が続いている。」と思いこんでいるように思えるのです。で、その根拠は何なのでしょうか?昨日まで、ピンピンしていた人が突然、亡くなるなんて話、別に無い訳じゃないですよね。昨日まで普通にしていた人が、翌朝、脳梗塞だったかで目の前で倒れられたのを見たことがあります。その方は、そのまま、救急車で運ばれましたが、一週間ほどして、亡くなりましたよ。

 また、百歩譲って、仮に病気でなかったとしても、事故という可能性もあるわけでしょう?これだけ、車が走っているんです。

自分が気をつけていても、交通事故に巻き込まれるってこともありますよね?私自身、検査手術で日帰り入院したところ、初歩的な医療ミスで、あと少しで死ぬところだった・・・という経験がありますよ。(妙なもので、このとき、病院に行く前に、ちらっと一瞬、「人間って、案外、こんな何でもないことで死んだりしてね・・・」って頭をよぎりました。でも、すぐに、「いくら何でも、検査手術なんだから、そんなことあるはずがないよな」と思い直し、そのまま、病院に向かいましたが、そのとき、心底にあったものは、間違いなく「まさか、俺が・・・」という根拠のない思いこみでした。)

さらに言えば、地震もまた然り。今回の東日本大震災で亡くなった方々は、誰もが翌朝も、翌々朝も、目覚めると同じ日常が続いていると、信じて疑われなかったのではないでしょうか?

そう考えれば、藤堂高虎のような戦国武者で無くとも、今日、布団に入るときに明日も同じ生活が続いていると考えることは、単なる思いこみに過ぎないのではと思えて成りません。

・・・何だか、保険の勧誘みたいになってきましたね(笑)。

もっとも、そう、イチイチ気にしていたのでは、到底、生きていけないのも、また、現代社会の動かし難い現実です。

(ユリウス・カエサルは、数々の暗殺の危険に対し、「怯えて生きるよりも死んだ方がマシ」と意に介さなかったとか。)

私が言いたいのは、別に保険の心配をしろということではなく、「事」を先送りしてませんか?ということです。

先送りとは、明日も、明後日も、いつもと変わらない日常が続いていることが前提なのですから・・・。

「この世に生を受けたるは事を成すが為にあり」と言います。

その意味で、藤堂高虎のこの言葉は、平和社会に生きる現代人に、「刹那刹那を疎かにすることなく生きる」ことの意義を問いかけているように思えて成りません。

ということで、一献、誘うなら今ですよ、御同輩・・・。

(小説家 池田平太郎/絵:吉田たつちか)
2011-05


試し読みできます

星座になったギリシア神話「ヘルクレス座」

「ヘラクレス」というとどんなイメージをお持ちでしょうか? 強く賢い男性なのですよ。ヘラクレスも星座になったギリシア神話の中の人物です。五月になると陽が沈んだころから東の空で「ヘルクレス座」と呼ばれる星座が見られるようになります。(星座では「ヘルクレス」なのです)あまり目立った星はありませんが、八十八個ある星座の中で五番目に大きな星座です。

さて、ヘラクレスの父は好色家で有名な大神ゼウス、母はルクメネという人間でした。ゼウスの妻のヘラは嫉妬深いことで有名で、特にゼウスが愛した人間の女性やそれが生んだ子どもに対しては非常にひどいことをしました。ヘラクレスもその例にもれず、ミュケーナイの国王エウリュステウスのもとに仕え、後に「ヘラクレスの12の仕事」と語り継がれる偉業を成し遂げます。

そして、多数の求婚者を打ち負かした末に、美女デイアネイラと結婚し、しあわせな生活を送ります。それでもヘラクレスはあるとき戦利品として連れ帰ったイオレという少女に心を移します。嫉妬したデイアネイラはヘラクレスの上着に秘薬を染み込ませました。その服を着たとたんヘラクレスの体には秘薬がにじみ、激しい苦しみに襲われて、周りにいたあるものやそこにいた人々までもを海に放り投げました。ヘラクレスはその怪力で衣服をひきはがそうとしましたが肌にへばりついて離れません。ヘラクレスは友人のピロクテテスに自分の弓矢を託し、自分は松明に囲まれた火葬台に棍棒を枕にして横たわり、友人の矢に打たれて息を引き取りました。

英雄の死を嘆いた神々は、四頭の馬が引く二輪の馬車に乗った意気揚々とした姿で、彼を大きな星座として天空へ迎え入れたのだと言われています。 
(文:気象予報士・小説家 チャーリー/絵:吉田たつちか)2009.05


試し読みできます

アサリは女性の味方

気温も徐々に上がって来て、心うきうきする春。

 春といえば、なんと言ってもアサリですね。アサリは、貝殻の幾何学模様が鮮やかで、かつ同じものが二つとないくらい多種多様な模様をしていて目にも楽しい生き物ですが、美味しくて優れた栄養成分を持つ食材でもあります。

 アサリに比較的多く含まれている栄養成分は、カルシウム・カリウム・鉄・亜鉛・銅・クロムなどのミネラル類、ビタミンB12、タウリンなどです。これらの栄養成分の中で特に注目したいのは、鉄分とビタミンB12です。鉄分もビタミンB12も共に造血に関わる栄養成分ですが、アサリには貧血対策としてよく知られているレバーにも匹敵するほど豊富に含まれています。

 ところで、女性は妊娠すると赤ちゃんに鉄分を奪われて貧血傾向となりますので、かつては鉄分の多いレバーを食べることが妊婦さんに勧められていました。しかし、レバーにはとても大量のビタミンAが含まれています。近年、妊娠初期の女性がビタミンAを過剰摂取すると奇形児が生まれやすくなることがわかって以来、妊娠初期の女性がレバーを多食することは避けるべきとされています。

 うれしいことにアサリには鉄分もビタミンB12も多く含 まれていますが、ビタミンAはレバーほど多く含んでいません。妊婦の方も安心して食べることができます。

 なお、ビタミンAが不足気味になる妊婦さんは、緑黄色野 菜などに含まれるカロテンを摂取すると必要な分だけ体内でビタミンAに変換されますので、過剰摂取になる心配がありません。

 このようにアサリは女性の味方の食材ですが、滋養強壮効果や動脈硬化予防効果にも優れたタウリンも多く含んでいますので、女性に限らずお疲れ気味の方や生活習慣病の気になる方にもお勧めしたい食品です。

(文:医学博士 食品保健指導士 中本屋幸永/絵:吉田たつちか)
2010.05


試し読みできます

体調が悪い時の食事

日本ではようやく春が到来し太陽が燦燦と照る真夏までカウントダウンが始まりましたが、南半球のこちらではサマータイムも終わり冬が訪れようとしています。

気温がぐんと下がり体調を崩す人も多く見られるようになりましたが、皆さんは調子が思わしくない時は何を召し上がりますか?やはり定番はお粥でしょう か?

できるだけ水分をしっかりと摂り、消化の良いものを食し熱のある時には良質のたんぱく質やビタミ ンCも不可欠ですよね。

我が家ではお粥に梅干しやうどんがお決まりのコースでしたが、知人の病気の時の定番コースを聞いて驚きました。

カンボジア人の友人が体調が思わしくないと言い出し、お粥を炊きはじめました。さすが同じアジアなだけあり、日本と変わりないなと思っていたところ、お粥のトッピングにカリカリに焼いたベーコンと、ニンニクで炒めたこってり味のビーフをのせ始めたのです。私は心の中でベーコンにビーフ?と疑問を抱きながら、消化に悪いなと思っていると、それを見たイタリア人シェフが、そんな消化の悪い物を食べるなら食べない方がマシだと、彼の為にトマトソースのパスタを作り始めた。え?パスタ?私は思わずイタリア人シェフにイタリアではパスタを食べるのか聞いてみた。日本では病気の時にパスタを作って食べる人はまず居ないであろう。するとシェフは彼の故郷では野菜をふんだんに使ったトマトソースのパスタが定番であると教えてくれた。

また他の国の人に出会う機会があれば是非、病気の時の食事を聞いてみようと思う。ちなみにカンボジアでは火傷をした時は、患部に歯磨き粉を塗るか醤油を垂らすそ だ。試すのに少し勇気がいるが、いつか一度トライし てみたい。

(コラムニスト Reeoko)



読者登録

atecさんの更新情報・新作情報をメールで受取りますか?(読者登録について