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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
価格 600円(税込)
タグ 日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー就活飲食業
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【2018年10月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/SUZU GROUP オーナーシェフ 食文化プロデューサー 鈴木 将 氏
2:新潟・SUZUグループの事例 「楽しい食体験」の提供こそ飲食の醍醐味だ!!
3:新潟・SUZUグループの事例 「楽しい食体験」の提供こそ飲食の醍醐味だ!!
4:トリドールHD、《晩杯屋》の出店加速│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
5:リン・クルー、20周年機に新業態積極展開│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:◆月イチマガジン「ソトスマ」10月号
7:スペインのレアワイン ニューオータニに集結│◆売れるPBのすべて
8:大阪観光局が銀聯と提携しQR決済や販促 「食い倒れの街」大阪が動く!!
9:居酒屋JAPAN×焼肉ビジネスフェア 展示会で効率よく商段しませんか
10:雪印メグミルクの努力の「結晶」開発秘話 〈チーズソース ローストオニオン〉とは?
11:広告 居酒屋JAPAN2019
12:●社員食堂の最前線を行く● 食による「健康経営」がトレンドに
13:社食×外食のコラボで新たな価値提案 熟生肉の低糖質メニューも開発
14:広告 ㈱明治 エスビー食品㈱
15:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・木更津/《宝家(たからや)》
16:和音人が熟成魚と熟成酒コンセプトの新店

【連載】
◆外食産業を動かす人々/SUZU GROUP オーナーシェフ 食文化プロデューサー 鈴木 将 氏 …1
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.11 …4
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【93】 酒 …5
◆ソトスマ/No.18 2018年10月号 「書き入れ時」? 「掻き入れ時」? いいえこちらは 「茅場町 牡蠣入レ時」 …6
◆売れるPBのすべて 第11回 商品化のマル秘ポイント パッケージ編 …7
◆印束義則の繁盛店実況中継28-(2)/千葉・木更津/《宝家(たからや)》 …15

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