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この本は、「【連載】日本外食新聞【旬刊】 (月3回、5の付く日に発行)」 のバックナンバーです。(2016-03-05 12:36:27 発行)

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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
タグ 連載日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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【2018年7月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/大和串Planning 代表取締役 多々納 大展 氏
2:居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) nadeshico・細川雄也社長が語る 人が辞めない会社をどう作るか
3:居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) nadeshico・細川雄也社長が語る 人が辞めない会社をどう作るか
4:海老丸らーめん、崖っぷちからの逆転劇
5:グローバルDがセルフのモンスーンC│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:オベーションプラス、カフェ新業態
7:南インド料理店《マハラニ》で人気 「インド中華」とは何ぞや?
8:テンアライド、《テング酒場》に串揚げ
9:オリジン東秀が新業態で外食に攻勢│◆売れるPBのすべて
10:専門店も活用する「中華食材」はこれだ!!
11:◆印束義則の繁盛店実況中継/東京・八幡山/《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》
12:CURRENT、ザ・焼肉の2業態をオープン

【連載】
◆外食産業を動かす人々/大和串Planning 代表取締役 多々納 大展 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【86】 命 …5
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート …6
◆売れるPBのすべて 第3回 売れる小売商品開発とは? …9
◆印束義則の繁盛店実況中継25-(3)/東京・八幡山/《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》…11

【オープン情報】
焼肉 USHIDOKI TOKYO/鉄の音など …5,7,8

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