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この本は、「【連載】日本外食新聞【旬刊】 (月3回、5の付く日に発行)」 のバックナンバーです。(2016-03-05 12:36:27 発行)

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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
タグ 連載日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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【2018年2月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/かたむすび 代表取締役社長 原 数馬 氏
2:これはホルモン流通の革命だ!! 臓器移植技術が食肉流通を変える
3:これはホルモン流通の革命だ!! 臓器移植技術が食肉流通を変える
4:繁盛店の悩と策《luv wine》
5:ユニバーサルD、もつ焼きで大衆酒場参入│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:波乱万丈の人生劇場 かたむすび・原数馬社長
7:◆大喰いハンターダウチの昼晩餐/第3回
8:◆印束義則の繁盛店実況中継20-(3)/熊本・光の森/《ビストロ 海真丸(かいしんまる)》
9:広告 ㈱名給 霧島酒造㈱
10:◆遠山啓之のサービスのチカラ/102回
11:名給の第68期 4つの「価値向上」で売上326億円目指す
12:萬野屋、《やきにく萬野》で1人1焼き台

【連載】
◆外食産業を動かす人々/かたむすび 代表取締役社長 原 数馬 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【72】 言霊 …5
◆印束義則の繁盛店実況中継20-(2)/熊本・光の森/《ビストロ 海真丸(かいしんまる)》…6
◆大喰いハンターダウチの昼晩餐/第3回 …7
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載102 お客様目線 …10

【オープン情報】
やわらかシロコッペ ちゃんぽん亭総本家イオンモール店…5

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