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この本は、「【連載】日本外食新聞【旬刊】 (月3回、5の付く日に発行)」 のバックナンバーです。(2016-03-05 12:36:27 発行)

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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
タグ 連載日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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【2017年12月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/A-CAST 代表取締役 小林 晃 氏
2:急成長ゴリップの採用戦略とは?「全員人事部」つくり発掘担当者
3:急成長ゴリップの採用戦略とは?「全員人事部」つくり発掘担当者
4:居酒屋甲子園の優秀店長はここが違う!!
5:《肉匠坂井》出店拡大へ│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:広告 日本リカ一株式会社
7:山田食品産業が「県民酒場 ダウドン」
8:◆第4回〝細かすぎる〟インヅカナイト
9:◆第4回〝細かすぎる〟インヅカナイト
10:イートF 本格ベトナム屋台料理を
11:月イチマガジン「ソトスマ」12月号
12:A-CAST・小林晃社長
13:◆遠山啓之のサービスのチカラ
14:キリンとサッポロも4月から一部値上げ
15:ジムピールを拡販 取扱い年内6万店に
16:伊仏レストランやチャペルも 大阪城横に「ミライザ大阪城」

【連載】
◆外食産業を動かす人々/A-CAST 代表取締役 小林 晃 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【66】 醤油 (2)…5
◆第4回〝細かすぎる〟インヅカナイト (下)…8,9
◆ソトスマ/No.08 2017年12月号 あの感謝の焼酎泥亀の腹違いならぬ樽違いの弟分
「泥八(どろっぱち)」が登場!?…11
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載96 セールス力向上への道筋 (1)…13

【オープン情報】
肉匠坂井 愛知一宮バイパス店/勝天 先斗町店/BEETLE 浦安店/BARBENIほか…5,10

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