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この本は、「【連載】日本外食新聞【旬刊】 (月3回、5の付く日に発行)」 のバックナンバーです。(2016-03-05 12:36:27 発行)

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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
タグ 連載日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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[12月25日号休刊のお知らせ]
 平素から《日本外食新聞》をご愛読いただき誠にありがとうございます。本紙の年内発行は本号12月15日号までとなります。12月25日号は新年号との合併号となり、本来の1月5日号ではなく1月1日新年号として発行いたします。来年もよろしくお願いいたします。

【2016年12月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/ライナ 代表取締役 小川 雅弘 氏
2:「セルフ飲み放題」は強いのか《ウシカイ》《かいのみ》のライナを解剖
3:大手居酒屋各社の今期の忘年会予約は?
4:◆波乱万丈の人生劇場/ライナ 代表取締役 小川 雅弘 氏
5:◆遠山啓之の『サービスのチカラ』
6:テンアライドが週末の「2時間切り」廃止へ│◆高取宗茂の『外食サムライ道』
7:チャンピオンカレーが移動可能店舗立ち上げ
8:[広告]アメリカン・ビーフ
9:[広告]オージー・ビーフ
10:アキナイがアメリカンBBQの新業態開始
11:Buff 居酒屋使いの対応ステーキ業態が人気
12:◆印束義則の繁盛店実況中継/7-②埼玉・南越谷/《百年味噌ラーメン マルキン本舗 南越谷本店》
13:◆印束義則の繁盛店実況中継/7-②埼玉・南越谷/《百年味噌ラーメン マルキン本舗 南越谷本店》
14:ベジタリアンにも対応する焼肉店池袋に登場/ラム肉「第4の肉」流行より定着目指す
15:第3回「寿司×クラフトB」│大手情報拾い読み
16:東名阪10月外食市場6カ月連続で減少に│甘口辛口

【連載】
◆外食産業を動かす人々/ライナ 代表取締役 小川 雅弘 氏 …1
◆波乱万丈の人生劇場/ライナ 代表取締役 小川 雅弘 氏 …4
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載63 ウェイターとは?「ウェイター5大要素②」 …5
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【32】 始末のつけ方 …6
◆印束義則の繁盛店実況中継/7-②埼玉・南越谷/《百年味噌ラーメン マルキン本舗 南越谷本店》…12

【オープン情報】
ホルモン天狗/肉焼屋 はなれ/八代目 中村精肉堂など…7,10,11

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