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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
価格 600円(税込)
タグ 日本食外食フード居酒屋レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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■中小外食ユーザー向け専門紙 《日本外食新聞》 THE JAPAN FOODSERVICE NEWS 2016/4/25号■

1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。


【主な記事】(全12ページ)

◆外食産業を動かす人々/情熱ダイニング 代表取締役 池原 晃喜 氏…1
◆事例研究 情熱ダイニング チーム作りのイロハと新業態を全解剖!!…2~3
◆飲食プロデューサー山本浩喜氏が新業態…4
◆ワイズDが新たに埼玉・所沢でドミナント開始…5
◆ゼットンがビアガーデンに注力…8
◆ハブがドリンクの強み活かす施策強化…9
◆~飲食店の課題を解決する~ 外食お助け企業110番!!/ニチワ電機…10
◆熊本地震の被害速報…11

【オープン情報】
笑猿場/焼肉バルdouble/日本橋 山喜多八幡山総本店/
COMPACT DELI TOYAMA/シェイク・シャック/スペ
イン坂鳥幸/肉酒場ブラチョーラ… 4,5,8,9,12



【2016年4月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:外食産業を動かす人々/情熱ダイニング 代表取締役 池原 晃喜 氏
2:事例研究 情熱ダイニング チーム作りのイロハと新業態を全解剖!!
3:事例研究 情熱ダイニング チーム作りのイロハと新業態を全解剖!!
4:とんかつ&串カツ二毛作店を/無人島で「相席屋」!!
5:ワイズDが新たに埼玉・所沢でドミナント開始/外食サムライ道
6:「大手町FCグランキューブ」5月に新業態含む飲食14店舗
7:サービスのチカラ
8:ゼットンがビアガーデンに注力
9:ハブがドリンクの強み活かす施策強化
10:~飲食店の課題を解決する~ 外食お助け企業110番!!/ニチワ電機
11:熊本地震の被害速報
12:肉酒場を亀戸と神田に出店/ハナボン

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