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販売価格600円(税込)
カテゴリー ビジネス・教育・社会 ビジネス 作者 日本外食新聞
価格 600円(税込)
タグ 日本食外食レストラン業界紙飲食店経営外食新聞飲食メーカー
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■中小外食ユーザー向け専門紙 《日本外食新聞》 THE JAPAN FOODSERVICE NEWS 2016/4/5号■

1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。

【2016年4月5日号 目次】(全12ページ)
表紙:外食産業を動かす人々/牛心 代表取締役 伊藤 勝也 氏
2:スペシャル企画「居酒屋JAPAN2016」パネルディスカッション紙上再演
3:スペシャル企画「居酒屋JAPAN2016」パネルディスカッション紙上再演
4:イタリアンイノベーションクッチーナが伊風の大衆酒場&カフェ2号店開く
5:博多にトマホークステーキ《オーロラ》1号店/外食サムライ道
6:波乱万丈の人生劇場/牛心・伊藤勝也社長
7:夏に最適な食材・メニューはこれで決まり!!
8:カフェCがNYで人気のトラットリア展開/スーパー店長塾
9:サービスのチカラ
10:イッツ フォトジェニック!!写真映えするメニューを狙えディプント&絵本の国のアリス
11:名給の第66期計画/大手情報拾い読み
12:ハナボン

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